Wednesday, February 10, 2016

Sarjana Bioproses Diajarkan agar Ahli Merancang Pabrik

Udah lama banget ngga updet blog ini, iseng-iseng bikin tulisan lagi yang ngga jauh-jauh tentang bioprocess engineering dan teknik kimia. Oke, kali ini saya akan menulis tentang suatu mata kuliah yang diajarkan kepada mahasiswa teknologi bioproses UI maupun teknik kimia. Oya, saat ini saya alhamdulillah sudah tingkat akhir dan sedang mulai ngerjain skripsi, ngga terasa ya hehe..

Apa mata kuliah itu? namanya adalah perancangan pabrik. Merancang pabrik? oya? iya betul.. Tapi masih dalam tahapan preliminary design, alias tahapan konsep. Mata kuliah ini lah yang membedakan jurusan teknologi bioproses maupun teknik kimia dengan jurusan teknik yang lain. Kami diajarkan bagaimana seorang teknik process (process engineer) merancang suatu pabrik dalam tahapan konsep. Konsep disini artinya pabrik yang kita rancang masih berupa konsep proses diagram dalam memproduksi produk, plant layout, analisis HSE, maupun keekonimian suatu pabrik. Jadi, belum "membikin" pabrik beneran. hehe. Memang dalam membangun suatu pabrik diperlukan tahapan yang cukup panjang loh. Jadi di mata kuliah ini kita hanya diajarkan tahapan awal yang dinamakan preliminary design dimana pada tahapan ini kesalahan desain masih berkisar sangat besar yakni 40-60% kalo ngga salah. 

Perancangan pabrik kadang merupakan mata kuliah yang cukup ditakuti oleh anak-anak tekim dan biop. Mata kuliah ini metode pengerjaannya dilakukan secara berkelompok yang terdiri dari 5-6 orang per kelompok. Satu kelompok akan mendapatkan topik atau jenis pabrik yang seperti apa yang harus mereka rancang. Jadi, setiap kelompok memiliki pabriknya sendiri-sendiri yang berbeda satu sama lain. 

Perancangan pabrik terdiri dari 5 assignment:
1. Pendahuluan (yang terdiri dari latar belakang, teori dasar, market analysis, spesifikasi produk dll.)
2. Sizing (desain alat seperti heat exchanger, compressor, pump, reactor, perpipaan, boiler, separator, kolom destilasi)
3. Heat Integration
4. Healt, Safety, and Environment HSE
5. Analisis Ekonomi

(to be continued...) :)

No comments: